Trang chủ > Tin tức sự kiện > TIN TỨC SỰ KIỆN

Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong những năm qua, Tuyển than Cửa Ông luôn quan tâm, chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP), đảm bảo CBCNV Công ty có sức khỏe tốt để làm việc, tạo sự tin yêu đ người lao động yên tâm công tác và gắn bó với Công ty.

 

Được sự quan tâm tạo điều kiện của lãnh đạo, Công ty đã đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, đồ dùng phục vụ công tác ATTP tại các bếp ăn, nhà hàng. Tất cả 9 nhà ăn và 1 nhà hàng đều được xây dựng theo quy trình một chiều. Có khu chế biến thực phẩm sống, để thức ăn chín, nơi chia thức ăn riêng, phòng ăn được trang bị điều hòa, tranh ảnh hợp lý. Kho bảo quản lương thực, thực phẩm thoáng, khô ráo, có tủ bảo quản thực phẩm, tủ lưu mẫu thức ăn ...

Cán bộ quản lý và trực tiếp tham gia quản lý, chế biến kinh doanh dịch vụ ăn uống đều được trang bị kiến thức về ATTP đúng quy định. Hàng năm, cán bộ nhân viên được khám sức khỏe định kì (02 lần/ năm), 100% đủ sức khỏe phục vụ tại nhà ăn, nhà hàng.

Bên cạnh đó, các nhà ăn tập thể, nhà hàng đều được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đặc biệt, Công ty được Chi cục ATVSTP cấp bản cam kết đảm bảo ATTP đối với cơ sở dịch vụ ăn uống.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, Công ty đã thành lập Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh và vệ sinh ATTP và phân công nhiệm vụ các thành viên Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh và VSATTP. Cùng với việc ban hành các Quy định về kiểm tra thực phẩm, thành lập tổ kiểm tra nhanh nguồn thực phẩm và dụng cụ phục vụ ăn giữa ca; Quy định quản lý cấp phát và sử dụng nước lọc…

Các bếp ăn và nhà hàng do Phân xưởng Dịch vụ - Đời sống trực tiếp quản lý.  Hàng ngày phục vụ trên 3.000 xuất ăn giữa ca, ăn định lượng và bồi dưỡng độc hại theo 3 ca sản xuất. Mỗi suất ăn được phục vụ chia theo khay. Trung bình mỗi bếp ăn của Công ty phục vụ từ 100 đến 200 suất ăn/ca/ngày.

Nguồn gốc thực phẩm cũng như nước uống cho CBCNV được Công ty kiểm định nghiêm ngặt ngay từ khâu đầu vào, hàng ngày thực phẩm tươi sống cung cấp cho Công ty đều phải qua test.  

Cùng với đó, Công ty đều thực hiện kiểm thực 3 bước theo quy định; kiểm tra nhanh nguồn thực phẩm và bát đĩa, dụng cụ phục vụ 02 lần/tuần; tổ chức đoàn kiểm tra vệ sinh ATTP và định lượng theo kế hoạch; các tổ chức đoàn thể như: Công đoàn, Đoàn thanh niên, Cựu chiến binh Công ty đảm nhận cùng chuyên môn tham gia kiểm tra về công tác ATVSTP.

Nhiều năm qua công tác phục vụ ăn uống tại các bếp ăn tập thể, nhà hàng trong Công ty luôn đảm bảo vệ sinh ATTP, đặc biệt, Công ty không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

 

 



Các tin liên quan:
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV: Tôn vinh điển hình tiên tiến giai đoạn 2020-2024, quyết tâm hoàn thành thắng lợi nhiệm vụ năm 2025
  Kỷ niệm chuyến đi nghỉ mát, hỗ trợ điều trị Sa Pa 2025
  Báo cáo xét thưởng thi đua tháng 5/2025 và báo cáo kết quả thực hiện công trình thi đua đăng ký đảm nhận (Cẩm Thúy)
  Hướng dẫn bình chọn tập thể, cá nhân xuất sắc tiêu biểu để tuyên dương tại Hội nghị điển hình tiên tiến 5 năm (2020 - 2024) (Cẩm Thúy)
  Tổ chức Hội nghị điển hình tiên tiến 5 năm (2020 - 2024) tiến tới Đại hội thi đua yêu nước của TKV lần thứ VI (Cẩm Thúy)
  Phân công nhiệm vụ tổ chức Hội nghị điển hình tiên tiến 5 năm (2020 - 2024) và các hội nghị sơ, tổng kết trong 6 tháng đầu năm 2025 (Cẩm Thúy)
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV gặp mặt TTV-CTV nhân dịp kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam 21/6 (1925 - 2025)
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV khai giảng lớp Huấn luyện AT, VSLĐ và Tập huấn nghiệp vụ Công đoàn năm 2025
  Tập trung ứng phó nguy cơ sạt lở đất, lũ quét
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV tuyên dương nữ tự vệ tham gia diễu binh, diễu hành trong Lễ kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất Đất nước 30/4 (1975-2025).
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV tham gia Ngày hội Văn hoá thể thao CNVCLĐ lần thứ XIII năm 2025
  Gặp mặt, động viên lực lượng tham gia diễu binh, diễu hành trong Lễ kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 (1975-2025)
  Đảng uỷ Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV dâng hương Tượng đài Liệt sĩ Ngô Huy Tăng
  Công ty Tuyển than Cửa Ông: Phát động hưởng ứng Tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động - Tháng công nhân năm 2025
  Dâng hương tưởng niệm các anh hùng, liệt sĩ tại Khu di tích lịch sử Quốc gia Pò Hèn
  Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV tri ân nạn nhân chất độc da cam nhân dịp kỷ niệm 50 năm Thống nhất đất nước
  Tháng Tư, niềm vui và tự hào…
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV: Gặp mặt nguyên lãnh đạo TKV và các đơn vị trực thuộc TKV đến thăm Công ty.
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV: Huấn luyện nghiệp vụ PCCC và CNCH cho CBCNV
  Đẩy mạnh tuyên truyền kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Vùng mỏ
  Công ty Tuyển than Cửa Ông – TKV sơ kết công tác Quý I triển khai nhiệm vụ Quý II năm 2025
  Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV tổ chức khám sức khoẻ định kỳ cho CBCN làm nghề NNĐH và khám sức khỏe phát hiện bệnh nghề nghiệp năm 2025
  Khai mạc giải Cầu lông, bóng bàn phong trào CNVC năm 2025
  Tổng kết Khối thi đua các đơn vị Chế biến, kinh doanh than, cơ khí, dịch vụ khu vực Cẩm Phả năm 2024 (Cẩm Thúy)
  Báo cáo xét thưởng tập thể hoàn thành mục tiêu thi đua tháng 02/2025 (Cẩm Thúy)
  Bình xét lao động xuất sắc tháng 01, 02, 03/2025 và Top CBCNV tiêu biểu xuất sắc quý I/2025 (Cẩm Thúy)
  Các nội dung sửa đổi, bổ sung Quy định Thi đua, khen thưởng năm 2025 (Cẩm Thúy)

CÔNG TY TUYỂN THAN CỬA ÔNG
Địa chỉ: Phường Cửa Ông - Thành phố Cẩm Phả - Tỉnh Quảng Ninh
Điện thoại:02033 865.043 - Fax: 02033 865.656 / Copyright © CUA ONG