Trang chủ > Tin tức sự kiện > TIN TỨC SỰ KIỆN

Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong những năm qua, Tuyển than Cửa Ông luôn quan tâm, chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP), đảm bảo CBCNV Công ty có sức khỏe tốt để làm việc, tạo sự tin yêu đ người lao động yên tâm công tác và gắn bó với Công ty.

 

Được sự quan tâm tạo điều kiện của lãnh đạo, Công ty đã đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, đồ dùng phục vụ công tác ATTP tại các bếp ăn, nhà hàng. Tất cả 9 nhà ăn và 1 nhà hàng đều được xây dựng theo quy trình một chiều. Có khu chế biến thực phẩm sống, để thức ăn chín, nơi chia thức ăn riêng, phòng ăn được trang bị điều hòa, tranh ảnh hợp lý. Kho bảo quản lương thực, thực phẩm thoáng, khô ráo, có tủ bảo quản thực phẩm, tủ lưu mẫu thức ăn ...

Cán bộ quản lý và trực tiếp tham gia quản lý, chế biến kinh doanh dịch vụ ăn uống đều được trang bị kiến thức về ATTP đúng quy định. Hàng năm, cán bộ nhân viên được khám sức khỏe định kì (02 lần/ năm), 100% đủ sức khỏe phục vụ tại nhà ăn, nhà hàng.

Bên cạnh đó, các nhà ăn tập thể, nhà hàng đều được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đặc biệt, Công ty được Chi cục ATVSTP cấp bản cam kết đảm bảo ATTP đối với cơ sở dịch vụ ăn uống.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, Công ty đã thành lập Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh và vệ sinh ATTP và phân công nhiệm vụ các thành viên Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh và VSATTP. Cùng với việc ban hành các Quy định về kiểm tra thực phẩm, thành lập tổ kiểm tra nhanh nguồn thực phẩm và dụng cụ phục vụ ăn giữa ca; Quy định quản lý cấp phát và sử dụng nước lọc…

Các bếp ăn và nhà hàng do Phân xưởng Dịch vụ - Đời sống trực tiếp quản lý.  Hàng ngày phục vụ trên 3.000 xuất ăn giữa ca, ăn định lượng và bồi dưỡng độc hại theo 3 ca sản xuất. Mỗi suất ăn được phục vụ chia theo khay. Trung bình mỗi bếp ăn của Công ty phục vụ từ 100 đến 200 suất ăn/ca/ngày.

Nguồn gốc thực phẩm cũng như nước uống cho CBCNV được Công ty kiểm định nghiêm ngặt ngay từ khâu đầu vào, hàng ngày thực phẩm tươi sống cung cấp cho Công ty đều phải qua test.  

Cùng với đó, Công ty đều thực hiện kiểm thực 3 bước theo quy định; kiểm tra nhanh nguồn thực phẩm và bát đĩa, dụng cụ phục vụ 02 lần/tuần; tổ chức đoàn kiểm tra vệ sinh ATTP và định lượng theo kế hoạch; các tổ chức đoàn thể như: Công đoàn, Đoàn thanh niên, Cựu chiến binh Công ty đảm nhận cùng chuyên môn tham gia kiểm tra về công tác ATVSTP.

Nhiều năm qua công tác phục vụ ăn uống tại các bếp ăn tập thể, nhà hàng trong Công ty luôn đảm bảo vệ sinh ATTP, đặc biệt, Công ty không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

 

 



Các tin liên quan:
  COVID-19, Cập nhật lúc 9h00 ngày 31-7-2020:
  COVID-19, Cập nhật lúc 21h00 ngày 30-7-2020:
  Cập nhật lúc 06h00 ngày 29-7-2020
  Thêm 11 ca mắc COVID-19 liên quan đến Bệnh viện Đà Nẵng, trong đó có 4 nhân viên y tế, Việt Nam có 431 ca bệnh
  Tổng kết đánh giá công tác vận tải 6 tháng đầu năm 2020
  PHÂN XƯỞNG TUYỂN THAN 2 40 NĂM MỘT CHẶNG ĐƯỜNG ( 20/7/1980 – 20/7/2020)
  Công ty Tuyển than Cửa Ông thực hiện tốt công tác đảm bảo an ninh trật tự, an toàn tài sản
  Ngành than chuyển đổi theo xu thế cách mạng 4.0
  Tổng kết 5 năm (2015 - 2019) phong trào thi đua yêu nước, phương hướng nhiệm vụ và giải pháp giai đoạn (2020 - 2025)
  Công ty Tuyển than Cửa Ông thực hiện tốt công tác đảm bảo an ninh trật tự, an toàn tài sản
  CÔNG TY TUYỂN THAN CỬA ÔNG THÔNG BÁO tuyến dụng lao động lần 2 năm 2020
  Công ty Tuyển than Cửa Ông hướng tới Ngày Thương binh Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2020)
  Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  6 tháng cuối năm 2020, Công ty Tuyển than Cửa Ông phấn đấu hoàn thành mục tiêu “An toàn-Đổi mới-Phát triển”
  Luôn sẵn sàng phòng chống mưa bão tại các kho, bãi than
  Tuyển than Cửa Ông phấn đấu hoàn thành kế hoạch sản xuất kinh doanh tháng 7 và quý III/2020 được TKV giao
  Đội bóng đá nữ Than - Khoáng sản Việt Nam thực hiện kiểm tra đánh giá chất lượng cầu thủ
  Tổ chức hoạt động hưởng ứng các ngày lễ môi trường trong 6 tháng đầu năm 2020
  Phân công nhiệm vụ phục vụ Hội nghị tuyên dương các điển hình tiên tiến 5 năm (2015 - 2020) và các hội nghị sơ kết, tổng kết
  Bình chọn cá nhân xuất sắc dự Hội nghị tuyên dương điển hình tiên tiến 5 năm (2015 - 2020)
  Hướng dẫn báo cáo sơ kết công tác thi đua, khen thưởng 6 tháng đầu năm 2020
  Tổng Giám đốc Tập đoàn Đặng Thanh Hải kiểm tra việc lắp đặt thử nghiệm máy phun sương dập bụi cao áp
  Tháng 7 thi đua cao điểm đẩy mạnh công tác ATVSLĐ
  TKV Tăng cường biện pháp ứng phó với thời tiết nắng nóng
  Đội Nghệ thuật quần chúng Công ty Tuyển than Cửa Ông hăng say tập luyện chuẩn bị Chương trình Văn nghệ chào mừng Đại hội Đảng bộ Tập đoàn lần thứ III nhiệm kỳ 2020-2025
  Ngành Than giải bài toán về tái cơ cấu
  TKV: Đảm bảo an toàn sản xuất trong mùa mưa bão

CÔNG TY TUYỂN THAN CỬA ÔNG
Địa chỉ: Phường Cửa Ông - Thành phố Cẩm Phả - Tỉnh Quảng Ninh
Điện thoại:033 3865043 - Fax: 033 3865656 / Copyright © CUA ONG