Trang chủ > Tin tức sự kiện > TIN TỨC SỰ KIỆN

Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong những năm qua, Tuyển than Cửa Ông luôn quan tâm, chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP), đảm bảo CBCNV Công ty có sức khỏe tốt để làm việc, tạo sự tin yêu đ người lao động yên tâm công tác và gắn bó với Công ty.

 

Được sự quan tâm tạo điều kiện của lãnh đạo, Công ty đã đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, đồ dùng phục vụ công tác ATTP tại các bếp ăn, nhà hàng. Tất cả 9 nhà ăn và 1 nhà hàng đều được xây dựng theo quy trình một chiều. Có khu chế biến thực phẩm sống, để thức ăn chín, nơi chia thức ăn riêng, phòng ăn được trang bị điều hòa, tranh ảnh hợp lý. Kho bảo quản lương thực, thực phẩm thoáng, khô ráo, có tủ bảo quản thực phẩm, tủ lưu mẫu thức ăn ...

Cán bộ quản lý và trực tiếp tham gia quản lý, chế biến kinh doanh dịch vụ ăn uống đều được trang bị kiến thức về ATTP đúng quy định. Hàng năm, cán bộ nhân viên được khám sức khỏe định kì (02 lần/ năm), 100% đủ sức khỏe phục vụ tại nhà ăn, nhà hàng.

Bên cạnh đó, các nhà ăn tập thể, nhà hàng đều được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đặc biệt, Công ty được Chi cục ATVSTP cấp bản cam kết đảm bảo ATTP đối với cơ sở dịch vụ ăn uống.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, Công ty đã thành lập Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh và vệ sinh ATTP và phân công nhiệm vụ các thành viên Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh và VSATTP. Cùng với việc ban hành các Quy định về kiểm tra thực phẩm, thành lập tổ kiểm tra nhanh nguồn thực phẩm và dụng cụ phục vụ ăn giữa ca; Quy định quản lý cấp phát và sử dụng nước lọc…

Các bếp ăn và nhà hàng do Phân xưởng Dịch vụ - Đời sống trực tiếp quản lý.  Hàng ngày phục vụ trên 3.000 xuất ăn giữa ca, ăn định lượng và bồi dưỡng độc hại theo 3 ca sản xuất. Mỗi suất ăn được phục vụ chia theo khay. Trung bình mỗi bếp ăn của Công ty phục vụ từ 100 đến 200 suất ăn/ca/ngày.

Nguồn gốc thực phẩm cũng như nước uống cho CBCNV được Công ty kiểm định nghiêm ngặt ngay từ khâu đầu vào, hàng ngày thực phẩm tươi sống cung cấp cho Công ty đều phải qua test.  

Cùng với đó, Công ty đều thực hiện kiểm thực 3 bước theo quy định; kiểm tra nhanh nguồn thực phẩm và bát đĩa, dụng cụ phục vụ 02 lần/tuần; tổ chức đoàn kiểm tra vệ sinh ATTP và định lượng theo kế hoạch; các tổ chức đoàn thể như: Công đoàn, Đoàn thanh niên, Cựu chiến binh Công ty đảm nhận cùng chuyên môn tham gia kiểm tra về công tác ATVSTP.

Nhiều năm qua công tác phục vụ ăn uống tại các bếp ăn tập thể, nhà hàng trong Công ty luôn đảm bảo vệ sinh ATTP, đặc biệt, Công ty không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

 

 



Các tin liên quan:
  Dấu ấn đặc biệt ngành Than
  Đoàn TN Công ty hướng dẫn tổ chức sinh hoạt chi đoàn chủ điểm kỷ niệm 90 năm ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2021)
  Vai trò của Đoàn Thanh niên trong việc nắm bắt, định hướng tư tưởng cho Đoàn viên thanh niên trong thời đại công nghệ số, truyền thông mở hiện nay
  Kế hoạch hoạt động tuyên truyền 6 tháng đầu năm 2021
  Phân công các đơn vị tổ chức thực hiện công tác tuyên truyền 6 tháng đầu năm 2021
  Tự kiểm tra công tác tuyên truyền bề nổi và đăng ký số lượng đề nghị cấp cờ, băng dôn năm 2021
  Điện về tăng cường công tác phòng, chống dịch COVID-19
  Phối hợp đảm nhận kiểm tra về an toàn, VSLĐ, ANTQ Quý IV/2020
  TKV PHÁT ĐÔNG THI ĐUA NĂM 2021
  Quảng Ninh - ngành Than: Gắn bó máu thịt
  Khánh thành và gắn biển công trình chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng
  Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV được tặng cờ dẫn đầu thi đua phong trào thi đua “sản xuất giỏi, sẵn sàng chiến đấu cao” năm 2020
  Năm 2020, Công ty nâng bậc lương cho 164 công nhân kỹ thuật
  Tuyển than Cửa Ông - TKV tăng cường ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, hợp lý hóa sản xuất
  HỘI NGHỊ NGƯỜI LAO ĐỘNG NĂM 2021 - PX KHO BẾN 2
  Những ngày cuối năm
  Phân xưởng Điện Nước tổ chức thành công Hội nghị người lao động phân xưởng Năm 2021
  TKV tiếp tục đẩy mạnh thực hiện Nghị quyết số 61 - NQ/ĐU, ngày 6/3/2020 của Đảng ủy TKV
  Đoàn đại biểu của TKV dự Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ X
  Công ty Tuyển than Cửa Ông triển khai linh hoạt phương án sản xuất thích ứng với tình hình tiêu thụ
  PX Lọc – Sấy than tổ chức Hội nghị người lao động năm 2021 và Hội nghị tổng kết công tác sản xuất kinh doanh năm 2020
  Công ty Tuyển than Cửa Ông: Khẳng định vị thế qua nhiều dự án trọng điểm đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia
  Đại hội thi đua yêu nước Tập đoàn Công nghiệp Than và Khoáng sản Việt Nam lần thứ V
  Dâng hương tưởng niệm tại tượng đài liệt sỹ Ngô Huy Tăng
  PX Kho bến 2 tăng cường công tác PCCC
  Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV: Tổ chức Hội nghị đối thoại về công tác quản lý, sử dụng vật tư
  10 tháng, doanh thu toàn Tập đoàn ước đạt 100.460 tỷ đồng

CÔNG TY TUYỂN THAN CỬA ÔNG
Địa chỉ: Phường Cửa Ông - Thành phố Cẩm Phả - Tỉnh Quảng Ninh
Điện thoại:033 3865043 - Fax: 033 3865656 / Copyright © CUA ONG